milk: వేసవిలో ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగేకొద్దీ అనేక సమస్యలు కూడా పెరుగుతాయి. ముఖ్యంగా ఈ కాలంలో ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడం చాలా కష్టం అవుతుంది. వేసవి వేడి పెరిగేకొద్దీ పండ్లు, కూరగాయలు, ఇతర ఆహార పదార్థాలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం అవసరం. ముఖ్యంగా పాలను రిఫ్రిజిరేటర్ బయట ఉంచితే అవి కొన్ని గంటల్లోనే చెడిపోతాయి. పాలు చెడిపోకుండా ఉండాలంటే 24 గంటల్లో 3 నుండి 4 సార్లు మరిగించాలి. ఈ సమయంలో గ్యాస్ మంట ఎక్కువగా ఉండకూడదు.  ప్రతిసారీ 2-3 సార్లు మరిగిన తర్వాత మాత్రమే గ్యాస్ ఆపివేయండి. పాలు వేడెక్కిన తర్వాత దానిని ఒక ప్లేట్‌తో తేలికగా మూతపెట్టాలి.

కుండలో పోయడానికి ముందు...

కొన్నిసార్లు పాలు పూర్తిగా కప్పితే చెడిపోయే సమస్య ఉంటుంది. పాలు చెడిపోవడానికి మురికి పాత్రలు కూడా ఒక కారణం కావచ్చు. కాబట్టి పాలు మరిగించినప్పుడల్లా ఆ పాత్ర శుభ్రంగా ఉందో లేదో జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేయండి. అది శుభ్రంగా ఉన్నప్పటికీ ఉపయోగించే ముందు ఒకసారి నీటితో కడగాలి. దీని తరువాత పాలు కుండలో పోయడానికి ముందు ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నీరు కలపండి. దీనివల్ల పాలు అడుగున అంటుకోకుండా ఉంటాయి. వేసవి కాలంలో, పాలను శుభ్రమైన పాత్రలో మరిగించాలి. పాలు వేడి చేయడం మరచిపోయినప్పుడు బేకింగ్ సోడా ఉపయోగపడుతుంది. ఎందుకంటే ఇది పాలు చెడిపోకుండా నిరోధించగలదు.

ఇది కూడా చదవండి: 25 ఏళ్ల వయసులో చేయించుకోవాల్సిన పరీక్షలు ఇవే

దీని కోసం గ్యాస్ మీద పాలు మరిగేటప్పుడు దానికి చిటికెడు బేకింగ్ సోడా వేసి  ఒక చెంచా సహాయంతో కలపండి. పాలు వేడి చేసేటప్పుడు పగిలిపోకుండా ఉంటాయి. అయితే పెద్ద మొత్తంలో బేకింగ్ సోడా పాల రుచిని పాడు చేస్తుంది. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం ప్యాక్ చేసిన పాలను ఎక్కువసేపు మరిగించకూడదు. ఎందుకంటే అవి అప్పటికే పాశ్చరైజ్ చేస్తారు. ఇది క్రిములు లేకుండా, నిల్వ ఉంచుతుంది. పాలను మళ్లీ వేడి చేయడం వల్ల దాని పోషక విలువలు తగ్గుతాయి. కాబట్టి ఈ పాలను వీలైనంత తక్కువ సమయంలోనే వినియోగించుకోవాలి.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు.  

ఇది కూడా చదవండి: వేసవి విడిది కోసం బెస్ట్‌ ప్లేసులు ఇవే

( breast-milk | health-tips | health tips in telugu | latest health tips | best-health-tips | latest-news )