Cancer: వేయించిన ఆహారాలతో క్యాన్సర్‌ ముప్పు

నూనెలో డీప్ ఫ్రై చేసిన ఆహారాలను తినడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. బంగాళాదుంపలను సైడ్ డిష్‌, స్నాక్స్‌గా, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలను తీసుకుంటారు. మాంసాన్ని తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించి తింటే క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు.

New Update

Cancer: చాలా మంది నూనెలో డీప్ ఫ్రై చేసిన ఆహారాలను ఇష్టపడతారు. వాళ్ళు హోటళ్ళు, రెస్టారెంట్లకు వెళ్ళినప్పుడు అలాంటి ఆహారాలను ఆర్డర్ చేసి తింటారు. ప్రజలు బయటకు వెళ్ళినప్పుడు మాత్రమే కాదు, ఇంట్లో కూడా ఇలాంటి ఆహారాలను తయారు చేసి తింటారు. అయితే ఇలా చేయొద్దని, జాగ్రత్తగా ఉండటం అవసరమని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. కొన్ని రకాల వేయించిన ఆహారాలు తినడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందంటున్నారు. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఆహారాన్ని వేడి చేయడం వల్ల హానికరమైన రసాయనాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. ఈ రసాయనాలు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. 

క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం:

అందుకే నిపుణులు కొన్నింటిని ఎక్కువగా వేడి చేయవద్దని, ముఖ్యంగా అవి నల్లగా మారే వరకు వేయించవద్దని హెచ్చరిస్తున్నారు. ఓ అధ్యయనంలో అధిక మొత్తంలో వేయించిన ఆహారాలు తీసుకోవడం వల్ల ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందని గుర్తించారు. మాంసాన్ని ఎక్కువసేపు వేయించడం వల్ల క్యాన్సర్ కారక పదార్థాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. మాంసాన్ని అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వండినప్పుడు, హెటెరోసైక్లిక్ అమైన్స్, పాలీసైక్లిక్ ఆరోమాటిక్ హైడ్రోకార్బన్స్ అనే రసాయనాలు ఏర్పడతాయని నిపుణులు అంటున్నారు. ఈ రసాయనాలు DNA ను దెబ్బతీస్తాయి. అలాగే క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. 

ఇది కూడా చదవండి: అవునా.. ఫిల్టర్ వాటర్‌ తాగితే క్యాన్సర్ వస్తుందా.. నిజమెంత?

ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలను అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వేయించడం వల్ల క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే కార్సినోజెన్‌లు అనే రసాయనాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. అందుకే మాంసాన్ని తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి. ఇలా చేయడం వల్ల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. చాలా మందికి చిప్స్ అంటే ఇష్టం. బంగాళాదుంపలను సైడ్ డిష్‌గా, స్నాక్స్ గా తీసుకుంటారు. అయితే  బంగాళదుంపలను నూనెలో ఎక్కువసేపు వేయించడం వల్ల అక్రిలామైడ్ అనే హానికరమైన రసాయనం ఉత్పత్తి అవుతుంది. దీనివల్ల క్యాన్సర్ రావచ్చు. అందుకే నిపుణులు వాటిని చిప్స్ కు బదులుగా ఉడికించి తినమని సూచిస్తున్నారు.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.

ఇది కూడా చదవండి: మధ్యాహ్నం నిద్రపోయే అలవాటు ఉందా..?


health-tips | health tips in telugu | latest health tips | best-health-tips | latest-news | telugu-news)

Advertisment
Advertisment
Advertisment
తదుపరి కథనాన్ని చదవండి

Diabetes: మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ మూలిక వరం

రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి పెరిగిన్నప్పుడు మూత్రపిండాలు, గుండె జబ్బులు వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఈ తీవ్రమైన వ్యాధులను నయం చేయడంలో తెల్ల ముస్లి మూలిక బాగా పనిచేస్తుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో ముస్లి మూలిక బాగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

New Update

Diabetes: ఇటీవలి కాలంలో చాలా మంది బాధపడుతున్న ఆరోగ్య సమస్యలలో డయాబెటిస్ ఒకటి. ఒక వ్యక్తికి డయాబెటిస్ వచ్చిన తర్వాత జీవితాంతం మందులు తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది. అదే సమయంలో ఆహారం, పానీయాల వినియోగం విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. లేకపోతే రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి పెరుగుతుంది. మూత్రపిండాలు, గుండె జబ్బులు వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉందని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఈ తీవ్రమైన వ్యాధులను నయం చేయడంలో తెల్ల ముస్లి మూలిక బాగా పనిచేస్తుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో ముస్లి మూలిక బాగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

జీర్ణ సమస్యలు ఉపశమనం:

తెల్ల ముస్లి అనేది ఆయుర్వేదంలో ఒక మూలికగా పరిగణించబడే అడవి మొక్క. దీనిని తరచుగా తెల్ల బంగారం లేదా దైవిక ఔషధం అని పిలుస్తారు. తెల్ల ముస్లిని శాస్త్రీయంగా క్లోరోఫైటమ్ బోరివిలియనం అని పిలుస్తారు. ఇది ఆయుర్వేదంలో శక్తిని, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఇది ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది స్త్రీ, పురుషులలో లైంగిక శక్తిని, శారీరక బలాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. దీనికి గుండె సంబంధిత వ్యాధులను నయం చేసే శక్తి కూడా ఉంది. తెల్ల ముస్లీలో ఉండే లక్షణాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది డయాబెటిస్ రోగులకు కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది కడుపు నొప్పి, విరేచనాలు, జీర్ణ సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.

ఇది కూడా చదవండి: ఆఫీసు పనిలో సహోద్యోగులు ఎగతాళి చేస్తున్నారా.. ఇలా చేయండి

మహిళల్లో తల్లి పాలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది పురుషులు,  స్త్రీలలో మూత్ర సంబంధిత వ్యాధుల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. తెల్ల ముస్లీని ఆయుర్వేదం, యునాని, హోమియోపతిలో ఉపయోగిస్తారు. దీన్ని తీసుకుంటే క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని చాలా మంది వైద్య నిపుణులు అంటున్నారు. క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.  ఈ మొక్క జాతి ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అంతరించిపోతోంది. వైద్యులు, నిపుణుల సలహా మేరకు మాత్రమే తెల్ల ముస్లీని తినాలి. ఈ ఔషధం కొంతమందిలో అలెర్జీలకు కారణం కావచ్చు. దాని వినియోగాన్ని ప్రారంభించే ముందు నిపుణుడిని సంప్రదించాలి.

గమనిక: ఈ కథనం ఇంటర్నెట్‌లో అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇచ్చినది. RTV దీనిని ధృవీకరించడం లేదు. ఆరోగ్య సమస్యల నివారణకు సంబంధిత వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.

ఇది కూడా చదవండి: వరంగల్‌లో బోల్తా పడ్డ ఆర్టీసీ బస్సు

( health-tips | health tips in telugu | latest health tips | best-health-tips | latest-news )

Advertisment
Advertisment
Advertisment