జీవనశైలి (Life Style) సంబంధిత వ్యాధులలో యూరిక్ యాసిడ్ (Uric Acid) సమస్య వేగంగా పెరుగుతోంది. ఆహారంలో పిండి, నూనె , తీపి పదార్థాలు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ పెరుగుతుంది. ప్యూరిన్ కణాలు స్ఫటికాలను ఏర్పరుస్తాయి.  కీళ్లలో పేరుకుపోతాయి, దీనివల్ల నొప్పి, వాపు వస్తుంది. కొన్నిసార్లు బాధాకరమైన ప్రాంతం ఎర్రగా మారుతుంది. 

యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు పెరిగేకొద్దీ, నడవడం కూడా కష్టమవుతుంది. అందువల్ల, మీ ఆహారం విషయంలో ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి. యూరిక్ యాసిడ్ రోగులు ఉదయం 1 కప్పు సొరకాయ రసం తాగితే, వారికి చాలా ప్రయోజనం లభిస్తుంది.నిజానికి, సరైన ఆహారపు అలవాట్ల కారణంగా, యువతలో యూరిక్ యాసిడ్ సమస్య ఎక్కువగా కనిపిస్తోంది. శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ పెరిగినప్పుడు, మూత్రపిండాలు దానిని ఫిల్టర్ చేసి శరీరం నుండి తొలగించలేవు. 

అటువంటి పరిస్థితిలో, ఈ పెరిగిన యూరిక్ ఆమ్లం కీళ్లలో పేరుకుపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. ఎముకలలో యూరిక్ యాసిడ్ స్ఫటికాలు పేరుకుపోవడం వల్ల వాపు, నొప్పి వస్తుంది.

Also Read :  కుంభమేళాలో జాగ్రత్త.. మల కోలిఫాం బ్యాక్టీరియా ఎంత డేంజరస్‌ అంటే..!

యూరిక్ యాసిడ్ విషయంలో సొరకాయ 

యూరిక్ యాసిడ్ రోగులు సొరకాయ కూర తినాలని, సొరకాయ రసం (Bottle Gourd Juice) తాగాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ రోజుల్లో యువతలో ఈ వ్యాధి ఎక్కువగా పెరుగుతోంది. యూరిక్ యాసిడ్ రోగులకు సొరకాయ ఉత్తమమైన కూరగాయ. సొరకాయలో యాంటీ-ఆక్సిడెంట్,   యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి వాపును తగ్గిస్తాయి. సొరకాయ యూరిక్ యాసిడ్‌ను తగ్గించడంలో పనిచేస్తుంది.

Also Read :  శరీరం పై ఈ గుర్తులు కనపడతున్నాయా..అయితే మీరు ప్రమాదంలో ఉన్నట్లే!

యూరిక్ యాసిడ్ కోసం కూరగాయల రసం

సొరకాయ రసం కీళ్ల నొప్పుల నుండి ఉపశమనాన్ని అందిస్తుంది. గొంగూరలో నీటి శాతం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలోని నీటి లోపాన్ని తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది.  శరీరం చాలా కాలం పాటు హైడ్రేటెడ్‌గా ఉంటుంది. శరీరం హైడ్రేటెడ్ గా ఉన్నప్పుడు, యూరిక్ యాసిడ్ స్ఫటికాలను ఏర్పరచదు. కీళ్లలో పేరుకుపోదు. పొట్లకాయ తినడం వల్ల బరువు కూడా నియంత్రణలో ఉంటుంది. ఇది యూరిక్ యాసిడ్ నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. పొట్టను శుభ్రంగా ఉంచడంలో సొరకాయ కూడా ప్రభావవంతమైన కూరగాయ.

Also Read :  తెల్ల మిరియాలతో కంటి ఆరోగ్యం.. ఎలా తీసుకోవాలంటే

సొరకాయ కూరగాయలు ఏడాది పొడవునా సులభంగా లభిస్తాయి. మీరు తాజా సొరకాయ తీసుకోవాలి. సొరకాయను కడిగి, దాని తొక్కను తీసివేయండి.  సొరకాయను కొద్దిగా కోసి రుచి చూసి చేదుగా ఉందో లేదో చూడాలి. సొరకాయ చేదుగా మారితే దానిని ఉపయోగించవద్దు. రుచి బాగా ఉంటే సొరకాయను మిక్సీలో వేసి రుబ్బుకోవాలి. రుబ్బుతున్నప్పుడు, కొంచెం నీరు కూడా కలపండి. ఇప్పుడు సొరకాయను ఒక గుడ్డలో వేసి, రసం తీయడానికి బాగా పిండి వేయండి. 

ఇంట్లో తయారుచేసిన తాజా సొరకాయ రసం సిద్ధంగా ఉంది. మీరు దానికి నిమ్మరసం కలిపి తాగవచ్చు లేదా ఖాళీ కడుపుతో అలాగే తాగవచ్చు. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో సొరకాయ రసం తాగడం మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. మీరు వారానికి 2-3 రోజులు సొరకాయ రసం తాగవచ్చు.

Also Read :  ఇలా చేస్తే పాలు సర్వనాశనం అవుతాయి! జాగ్రత్త