రెస్టారెంట్లలో లభించే ఈ స్నాక్ కొద్దిగా సుగంధ ద్రవ్యాలు, పిండి, కొన్నిసార్లు గుడ్డుతో వేయించి తయారు చేయవచ్చు.క్రిస్పీ కార్న్ తయారీకి గడ్డకట్టిన, మరీ లేతగా ఉన్న మొక్కజొన్నలు తీసుకోవచ్చు. గింజలు బొద్దుగా, కొద్దిగా గట్టిగా ఉన్న కండెలను తీసుకోవాలి.
మొక్కజొన్నలో సహజ చక్కెరలు, కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచవచ్చు. అందుకే కిడ్నీ, మధుమేహ రోగులు మొక్కజొన్నకు దూరంగా ఉండాలి. ఇవి కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్, అలెర్జీలు, చర్మంపై దద్దుర్లు, దురద, వాపు, శ్వాస సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
మొక్కజొన్న రుచికరమైనదే కాదు.. ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మొక్కజొన్నలో పీచుతో టీని తయారు చేసుకోవచ్చు. టీ మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు వంటి బాధాకరమైన వ్యాధులను పూర్తిగా నయం చేస్తుంది. ఇది వాపును తగ్గించి, మూత్ర విసర్జనను మెరుగుపరుస్తుంది.
మొక్కజొన్న ఆరోగ్యానికి గొప్ప ఎంపిక. ఇవి శరీరానికి వ్యాధులతో పోరాడే సామర్థ్యాన్ని అందిస్తాయి. మొక్కజొన్నలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడం ద్వారా గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. మొక్కజొన్న బరువు పెరగకుండా నిరోధిస్తుంది.
వరంగల్ జిల్లా గీసుకొండ మండలం మొగిలిచర్లలో భారీ అగ్నిప్రమాదం సంభవించింది. గీసుకొండ నుంచి మొగిలిచెర్లకు వెళ్లే రహదారిపై రైతులు 30ఎకరాలకు సంబంధించిన మొక్కజొన్న కంకులను కత్తిరించి ఎండలో ఆరబెట్టారు. చొప్పను కాల్చే క్రమంలో పంటకు నిప్పంటుకుని పూర్తిగా దగ్ధమైంది.
ఓ వైపు వర్షం పడుతుంటే మరో వైపు వేడి వేడి ఆహారపదార్థాలు, చిరుతిళ్లు తింటే ఆ కిక్కే వేరు కదా.ఒక్కొక్కరికి ఒక్కో టేస్ట్. రెయిన్ సీజన్లో చాలామంది మొక్కజొన్న కంకులను తినేందుకు ఇంట్రెస్ట్ చూపెడుతుంటారు. కొందరు ఉడకబెట్టిన స్వీట్ కార్న్ తింటే, మరికొందరు నిప్పులపై కాల్చిన మొక్కజొన్న కంకులను ఆరగిస్తూ ఎంజాయ్ చేస్తుంటారు. అయితే వర్షాకాలంలో మొక్కజొన్నను తినడం అనేది టైంపాస్ కాదు.దీని వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు.
/rtv/media/media_files/2025/11/15/corn-2025-11-15-13-45-25.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/08/31/crispy-corn-2025-08-31-20-05-33.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/08/10/corn-2025-08-10-06-59-41.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/08/03/corn-silk-tea-2025-08-03-09-12-14.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/06/17/uQx7M3on3JA2onySHjLn.jpg)
/rtv/media/media_files/2025/05/05/GwZOGOKDGPplFE0XvfSr.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2023/08/Untitled-design-8.png)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2023/07/corm.webp)
