కొత్తిమీర తాజాగా ఉండాలంటే.. ఈ చిట్కాలు పాటించండి

కూరల్లో కొత్తి మీరను వాడితే టేస్టీగా ఉండటంతో పాటు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. అయితే ఈ కొత్తిమీర తొందరగా పాడవుతుంది. దీన్ని ఎన్ని రోజులు అయినా కూడా తాజాగా ఉంచుకోవాలంటే పాటించాల్సిన చిట్కాలు గురించి తెలుసుకుందాం.

కొత్తమీరలో వాడిపోయినా, పాడైపోయిన ఆకులను వేరు చేసి పచ్చగా ఉన్న ఆకులను మాత్రమే స్టోర్ చేసుకోవాలి.

కొత్తిమీర కాడలను పడేయకుండా వాటితోనే నిల్వ ఉంచితే అవి ఎక్కువగా రోజులు ఫ్రెష్‌గా ఉంటాయి.

తాజాగా కొత్తిమీర ఉండాలంటే బాగా శుభ్రం చేసి నీరు ఆరబెట్టాలి. ఆ తర్వాత పేపర్‌లో చుట్టి ఉంచితే తాజాగా ఉంటుంది.

ప్లాస్టిక్ బాక్స్‌లో శుభ్రం చేసి తడి లేని కొత్తిమీరను ఉంచితే ఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది.

కొత్తిమీర ఆకులతో ఐస్ క్యూబ్స్ తయారు చేసి ఫ్రిడ్జ్‌లో ఉంచుకుంటే ఎక్కువ రోజులు పాడవుకుండా ఉంటుంది.

సన్‌లైట్‌లో అసలు కొత్తిమీరను ఉంచకూడదు. ఇలా ఉంచితే తొందరగా పాడవుతుంది.

కొత్తిమీరను కాడలు కట్ చేయకుండా.. గ్లాస్ నీటిలో వేసి పెడితే ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉంటుంది.​