Health Tips: ఆహారంలో రిఫైన్డ్‌ ఆయిల్‌ వాడుతున్నారా..? అయితే మీరు విషాన్ని తింటున్నట్లే!

రిఫైన్డ్ ఆయిల్ ఆరోగ్యానికి హానికరం.శుద్ధి చేసిన నూనెను ఉపయోగించడం మానేయకపోతే, అనేక తీవ్రమైన వ్యాధుల బారిన పడవచ్చు.అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద శుద్ధి చేయడం ద్వారా శుద్ధి చేసిన నూనెను తయారుచేస్తారు.దీని కారణంగా, దాని నుండి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు కోల్పోతాయి.

New Update
Health Tips: ఆహారంలో రిఫైన్డ్‌ ఆయిల్‌ వాడుతున్నారా..? అయితే మీరు విషాన్ని తింటున్నట్లే!

Health Tips: భారతీయ వంటలు అంటే మసాలాలు, నూనె (OIL) లేకుండా పూర్తి కావు. ఈ రెండు ఆహారంలో రుచిని డబుల్‌ చేస్తాయి. అయితే ఇళ్లలో వాడుతున్ననూనె ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం అని మీకు తెలుసా. వాస్తవానికి, ఈ రోజుల్లో ప్రజలు వంటలకు ఆవాల నూనెకు బదులుగా శుద్ధి చేసిన నూనెను ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు.

దీని ధర కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే ప్రజలు దీనిని ఆహారంలో ఎక్కువగా ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు. అయితే రిఫైన్డ్ ఆయిల్ ఆరోగ్యానికి హానికరం.శుద్ధి చేసిన నూనెను ఉపయోగించడం మానేయకపోతే, అనేక తీవ్రమైన వ్యాధుల బారిన పడవచ్చు. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద శుద్ధి చేయడం ద్వారా శుద్ధి చేసిన నూనెను తయారుచేస్తారు.

దీని కారణంగా, దాని నుండి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు కోల్పోతాయి. అటువంటి పరిస్థితిలో, ఈ నూనె వాడకంతో, శరీరంలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ మొత్తం పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది.  ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌, ఇన్సులిన్ స్థాయిని వేగంగా పెంచుతుంది. దీని కారణంగా ప్రజలలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ పరిమాణం తగ్గడం ప్రారంభమవుతుంది.

గుండెపోటు ప్రమాదం చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది. అందువల్ల, ముందుగా, సోయాబీన్, మొక్కజొన్న నూనె, రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్, కనోలా ఆయిల్, రిఫైన్డ్ సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్ వాడకాన్ని వీలైనంత త్వరగా ఆపండి.

రిఫైన్డ్ ఆయిల్ తినడం వల్ల ఈ వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది

శుద్ధి చేసిన నూనెను నిరంతరం ఉపయోగించడం వల్ల అనేక తీవ్రమైన వ్యాధుల బారిన పడవచ్చు. రిఫైన్డ్ ఆయిల్ వల్ల కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. దీని వల్ల గుండె సంబంధిత వ్యాధుల బారిన పడవచ్చు. ఇది కాకుండా, ఈ నూనె కారణంగా, ప్రజలు ఊబకాయం, క్యాన్సర్, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, జీర్ణశయాంతర వ్యాధులకు గురవుతారు.

వంట చేయడానికి కోల్డ్ ప్రెస్ నూనెలు ఉత్తమం
ఆరోగ్యంగా, ఫిట్‌గా ఉంచుకోవాలనుకుంటే, రిఫైన్డ్ ఆయిల్‌కు బదులుగా కోల్డ్ ప్రెస్ ఆయిల్‌ని ఉపయోగించడం ప్రారంభించాలి. కోల్డ్ ప్రెస్‌లో, నూనె యంత్రంలో తయారు చేయరు. అందువల్ల ఇది శుద్ధి చేసిన నూనె కంటే కొంచెం ఖరీదైనది. నువ్వులు, వేరుశెనగ, ఆవాలు కోల్డ్ ప్రెస్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చు.

Also read: మహాలక్ష్మి ఎల్పీజీ పథకం మార్గదర్శకాలు ఇవే.. అపోహాలు వద్దు!

Advertisment
Advertisment
Advertisment
తదుపరి కథనాన్ని చదవండి

CSK VS LSG: ఎట్టకేలకు చైన్నైను వరించిన విజయం..దగ్గరుండి గెలిపించిన కెప్టెన్ మహీ

హమ్మయ్య పాయింట్ల పట్టికలో అట్టుగ ఉండి విజయం కోసం తపిస్తున్న జట్టును కెప్టెన్ మహేంద్రసింగ్ ధోనీ విజయతీరాలకు నడిపించాడు. చివర్లో వరుసగా ఫోర్లు, సిక్స్ లు కొడుతూ మ్యాచ్ గెలిచేలా చేశాడు. ఐదు వరుస ఓటముల తర్వాత చెన్నై సూపర్ కింగ్స్ ఈరోజు ఎల్ఎస్జీ మీద గెలిచింది.

author-image
By Manogna alamuru
New Update
ipl

CSK VS LSG

గెలిచింది...గెలిచింది...చెన్నై సూపర్ కింగ్స్ మొత్తానికి మ్యాచ్ గెలిచింది.  పేలవమైన ప్రదర్శనతో అందరినీ నిరాశకు గురి చేస్తున్న సీఎస్క్ కు ఈరోజు మంచి విజయం దక్కింది. లక్నో సూపర్ జెయింట్స్ మీద 5 వికెట్ల తేడాతో చెన్నై గెలిచింది. వరుసగా ఐదు ఓటములను మూట గట్టకున్న సీఎస్కో ఎట్టకేలకు కాస్త ఊపిరి పీల్చుకుంది. స్వయంగా కెప్టెన్ ధోనీనే మ్యాచ్ ను గెలిపించడం ఈ మ్యాచ్ లో మరొక విషయం. ముందు బ్యాటింగ్ చేసిన ఎల్ఎస్జీ 20 ఓవర్లలో 7 వికెట్ల నష్టానికి 166 పరుగులు చేసింది. ఈ లక్ష్యాన్ని 19.3 ఓవర్లలో 5 వికెట్లు కోల్పోయి ఛేదించింది. చెన్నై బ్యాటర్లలో శివమ్‌ దూబె (43*), రచిన్‌ రవీంద్ర (37), షేక్‌ రషీద్‌ (27), ధోనీ (26*) రాణించారు. లఖ్‌నవూ బౌలర్లలో రవి బిష్ణోయ్‌ 2, అవేశ్‌ ఖాన్‌, మార్‌క్రమ్‌, దిగ్వేశ్‌ ఒక్కో వికెట్‌ తీశారు.  

టాస్ ఓడి బ్యాటింగ్ కు దిగి..

ఈరోజు మ్యాచ్ లో టాస్ గెలిచిన చెన్నై బౌలింగ్ ఎంచుకుంది. దీంతో ఫస్ట్ బ్యాటింగ్ కు దిగిన లక్నో నిర్దేశించిన 20 ఓవర్లలో లక్నో జట్టు 7 వికెట్ల నష్టానికి 166 పరుగులు చేసింది. ఈ మ్యాచ్‌లో కెప్టెన్ రిషభ్ పంత్ చెలరేగిపోయాడు. 49 బంతుల్లో 63 పరుగులు సాధించి టాప్ స్కోరర్‌గా నిలిచాడు. ఓపెనర్లుగా క్రీజ్‌లోకి వచ్చిన మార్క్‌రమ్, నికోలస్ పూరన్ మొదటి నుంచి దూకుడుగా ఆడారు. కానీ ఇద్దరూ ఎక్కువ సమయం క్రీజ్‌లో నిలవలేకపోయారు. తొలి ఓవర్‌ ముగిసేసరికి లక్నో 1 వికెట్ నష్టానికి 6 పరుగులు చేసింది. 

చెలరేగిన పంత్..

ఆ తర్వాత క్రీజ్‌లోకి మిచెల్ మార్ష్ వచ్చాడు. అక్కడనుంచి మార్ష్, పూరన్ భారీ షాట్లు ఆడుతూ పరుగులు రాబట్టారు. కానీ పూరన్ దూకుడు తక్కువ సమయానికే పరిమితం అయింది. నికోలస్ పూరన్ (8) పరుగులకే ఔట్ అయ్యాడు. దీంతో లఖ్‌నవూ రెండో వికెట్ కోల్పోయింది. అన్షుల్ కాంబోజ్ వేసిన నాలుగో ఓవర్‌లో చివరి బంతికి ఎల్బీడబ్ల్యూగా వెనుదిరిగాడు. ఆ తర్వాత మిచెల్ మార్ష్‌ దూకుడుగా ఆడుతూ పరుగులు రాబట్టాడు.  దీంతో లక్నో జట్టు 5 ఓవర్లలో 2 వికెట్ల నష్టానికి 34 పరుగులు సాధించింది. ఇక పంత్, మార్ష్‌ నిలకడగా ఆడుతున్న సమయంలో మరో బిగ్ షాక్ తగిలింది. మార్ష్‌ (30) క్లీన్‌బౌల్డ్ అయ్యాడు. దీంతో లక్నో జట్టు 10 ఓవర్లలో 3 వికెట్ల నష్టానికి 78 పరుగులు సాధించింది. ఆ తర్వాత పంత్ చెలరేగిపోయాడు. వరుస ఫోర్లు, సిక్సర్లతో దుమ్ము దులిపేశాడు. 49 బంతుల్లో 63 పరుగులు రాబట్టాడు. అలాగే బడోని 17 బంతుల్లో 22 పరుగులు, అబ్దుల్ సమద్ 11 బంతుల్లో 20 పరుగులు చేశారు. ఇలా మొత్తంగా 20 ఓవర్లలో 166 పరుగులు రాబట్టారు.  
 

today-latest-news-in-telugu | IPL 2025 | csk-vs-lsg 

Also Read: Waqf Act Protest: బెంగాల్ చల్లబడటం లేదు..మళ్ళీ నిరసనలు, పోలీస్ వాహనానికి మంటలు..

Advertisment
Advertisment
Advertisment