పసుపులో ఆయుర్వేద గుణాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. పసుపును ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల కడుపులో యాసిడ్ పరిమాణం పెరుగుతుంది. ఇది కడుపు చికాకు, ఆమ్లతను కలిగిస్తుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను దెబ్బతీస్తుంది. విరేచనాలు, వాంతులు వంటి సమస్యలను కలిగిస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
పసుపు, బెల్లం కలిపి రోజూ తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. వీటి వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ, వాపు, నొప్పి, జలుబు, దగ్గు, పీరియడ్స్ సమస్యల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది. అంతేకాకుండా రోగనిరోధకశక్తి పెంచుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ప్రతిరోజు ఇంతలా ఉపయోగించే పసుపులో విషం ఉందని మీకు తెలుసా..? ఇదేదో నోటి మాట కాదు.. సైంటిస్టులు చెప్పిన షాకింగ్ నిజాలు. భారత్లోని వివిధ ప్రాంతాల నుంచి సేకరించిన పసుపు నమూనాలలో సీసం అధిక మోతాదులో ఉన్నట్లు పరిశోధకులు గుర్తించారు.
ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో చిటికెడు పసుపును తీసుకుంటే ఊబకాయాన్ని తగ్గించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. పసుపు తీసుకోవడం వల్ల రోగనిరోధకశక్తి పెరుగటంతోపాటు కడుపు సంబంధిత వ్యాధులలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది. పసుపు కీళ్ల నొప్పుల నుంచి ఉపశమనం ఇస్తుంది.
పసుపు భారతీయ వంటగది జీవనాధారం. పసుపు ఆహారం నుంచి పూజ వరకు ప్రతిదానిలో ఉపయోగిస్తారు. పసుపులో ఉన్న గొప్పదనం ఏమిటంటే ఇది ఔషధంలా కూడా పనిచేయటంతోపాటు శరీరంలోని మురికిని తొలగించి అనేక వ్యాధుల నుంచి ఉపశమనం కలిస్తుంది.
పసుపు ఆహారానికి అందమైన రంగును ఇవ్వడమే కాకుండా, అనేక విధాలుగా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. పసుపు ఎక్కువ కాలం పాటు తాజాగా ఉండడానికి ఓ ప్రత్యేక పద్దతిలో నిల్వ చేయాలని చెబుతున్నారు నిపుణులు. అదేంటో తెలుసుకోవడానికి ఆర్టికల్ లోకి వెళ్ళండి.
యూరిక్ యాసిడ్ నియంత్రణలో పసుపు బాగా పనిచేస్తుంది. పసుపు పాలను తీసుకుంటే అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. యూరిక్ యాసిడ్ నియంత్రణలో పసుపు పాలు చాలా సహాయపడతాయి. ఇది శరీరంలోని రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుతుంది
ఆయుర్వేదం ప్రకారం భారతీయ వంటగదిలో పసుపుకు ప్రత్యేక ప్రాముఖ్యత ఉంది. మసాలా దినుసుల బరువు, పరిమాణం పెంచడానికి వాటిలో వివిధ రకాల కల్తీలు కలుపుతారు. ఏది నిజమైన పసుపో తెలుకునేందుకు కొన్ని టిప్స్ ఉన్నాయి. అవేంటో తెలుసుకునేందుకు ఆర్టికల్ మొత్తం చదవండి.
భారతీయ ఆహారంలో పప్పులకు ముఖ్యమైన స్థానం ఉంది. అయితే పప్పును కుక్ చేస్తున్నప్పుడు, కొన్నిసార్లు సరైన రంగు, రుచి రాదు. సరైన సమయంలో పప్పులో పసుపు, ఉప్పు వేయకపోవడమే దీనికి కారణం. పప్పులో ఎప్పుడు పసుపు వేయాలో, రుచిగా ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవడానికి ఆర్టికల్ మొత్తం చదవండి.
/rtv/media/media_files/2024/12/02/fCQNgkFuNnbBEOdbTK16.jpg)
/rtv/media/media_files/2024/11/23/LtIq2S15EWIlOPCwRV6l.jpg)
/rtv/media/media_files/2024/11/21/fxQg3vPUIUsRtm9MyaG3.jpg)
/rtv/media/media_files/2024/10/28/black-turmeric.jpg)
/rtv/media/media_files/2024/11/13/3YjKo3Moe8nNnFlVbo9d.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/06/Find-out-what-are-the-health-benefits-of-using-turmeric.jpg)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/04/FotoJet-2024-04-27T165009.536-jpg.webp)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/04/ter-jpg.webp)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/03/fake-turmeric-tips-in-the-home-jpg.webp)
/rtv/media/post_attachments/wp-content/uploads/2024/03/When-is-it-good-to-put-turmeric-in-dal--jpg.webp)
