Obesity: కేవలం ఒక గిన్నె సలాడ్‌ చాలు... వేలాడే కొవ్వును ఇట్టే కరిగిస్తుంది..తినడానికి బెస్ట్ టైమ్‌ ఏంటంటే!

మారుతున్న జీవన విధానంలో నేడు పది మందిలో ఏడుగురు ఎదుర్కొనే అతి ప్రధానమైన సమస్య ఊబకాయం. దానిని తగ్గించుకోవడానికి ప్రజలు చాలా కష్టపడుతున్నారు. కానీ ఊబకాయం మాత్రం తగ్గడం లేదు. మీరు కూడా ఊబకాయంతో ఇబ్బంది పడుతున్నారా? శరీరంలోని వివిధ ప్రదేశాల్లో కొవ్వు పెరిగిపోతుందా.. అయితే మీ డైలీ డైట్‌ లో ఓ గిన్నె ఈ సలాడ్‌ ని చేర్చుకోని బరువును ఈజీగా తగ్గించేయండి.

బరువు తగ్గడానికి సలాడ్లు

కూరగాయలు, పండ్లు, డ్రై ఫ్రూట్స్, విత్తనాలను కలపడం ద్వారా సలాడ్లను తయారు చేయవచ్చు. సలాడ్‌లలో ప్రొటీన్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యాన్ని చక్కగా ఉంచే అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. పీచుపదార్థాలు పుష్కలంగా ఉండడం వల్ల పొట్టను ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచి ఆహారం తీసుకోవడం తగ్గిస్తాయి. ఈ సలాడ్ల ప్రభావం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కూడా కనిపిస్తుంది.

సలాడ్ చేయడానికి 2 మార్గాలు

అన్నింటిలో మొదటిది, ఒక గిన్నెలో తరిగిన చీజ్‌, దోసకాయ ముక్కలను ఉంచండి. తర్వాత మిరియాల పొడి, బ్లాక్ సాల్ట్, చాట్ మసాలా వేసి బాగా కలపాలి. దీని తరువాత, ఈ సిద్ధం చేసిన సలాడ్లో కొద్దిగా నిమ్మరసం వేసి కలపాలి. తరువాత రుచికి తగినట్లుగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ రింగులను జోడించండి. ఇప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన పనీర్ దోసకాయ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఈ ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్‌ని ఆస్వాదించండి.

దీనిని మొలకలతో సలాడ్ కూడా చేయవచ్చు. అన్నింటిలో మొదటిది, మొలకలను రాత్రంతా నానబెట్టండి. ఉదయం వాటిని ఉడకబెట్టండి. ఉడికిన తర్వాత బ్లాక్ సాల్ట్, చాట్ మసాలా వేసి బాగా కలపాలి. దీని తరువాత, ఈ సిద్ధం చేసిన సలాడ్లో కొద్దిగా నిమ్మరసం వేసి కలపాలి. అంతే మొలకల సలాడ్ రెడీ.

సలాడ్ ఎప్పుడు తినాలి?

రోజులో ఎప్పుడైనా సలాడ్ తినవచ్చు. ఉదయం అల్పాహారం సమయంలో, భోజనం సమయంలో , రాత్రి భోజనం సమయంలో కూడా. కానీ మీరు ఉదయం , రాత్రి సలాడ్ తింటే, అది మీ బరువును వేగంగా తగ్గిస్తుంది. నిజానికి రాత్రిపూట రాత్రి భోజనం ఎప్పుడూ తేలికగా ఉండాలి. తేలికపాటి ఆహారం రాత్రిపూట తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. అందువల్ల పప్పులు, పెసర పప్పు, గంజి, పచ్చి కూరగాయలు, పప్పుల సూప్, వెజిటబుల్ సలాడ్, ఓట్స్, గంజితో చేసిన కిచిడిని తయారు చేసి తినవచ్చు.

Also read: చిన్న పండే..కానీ పెద్ద రోగాలను దగ్గరకు రానీయ్యదు!