Super Food : ఈ 10 ఫుడ్స్‌ ప్రపంచంలోనే అత్యంత శక్తివంతమైనవి.. బీపీ, షుగర్...పరార్!

10 Foods To Keep Healthy & Fit  : ఆరోగ్యంగా(Healthy), ఫిట్‌(Fit) గా ఉండేందుకు ఆహారం(Food) ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. కొన్ని ఫుడ్స్ తినడం వల్ల ఎక్కువ కాలం జీవించే అవకాశాలు ఉన్నాయి. ఆరోగ్యంగా, దీర్ఘకాలం జీవించడానికి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ప్రపంచంలోని అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన వస్తువులు ఏమిటో మీకు తెలుసా? అంటే తెలుసు అంటూ హార్వర్డ్ యూనివర్సిటీ సమాధానం చెప్పింది.

వీటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే అధిక రక్తపోటు(Blood Pressure), గుండె జబ్బులు(Heart Diseases), మధుమేహం(Diabetes), కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
ప్రధానంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు గణనీయమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించడానికి, తీవ్రమైన వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు. ఈ 'సూపర్ ఫుడ్స్'(Super Foods) ఆహారానికి పోషకాహారాన్ని జోడిస్తాయి.

బెర్రీలు
ఫైబర్ సమృద్ధిగా, సహజంగా తీపితో ఉంటాయి. ఈ బెర్రీలు(Berries) యాంటీఆక్సిడెంట్లు, వ్యాధి-పోరాట పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉన్నాయని నిపుణులు కనుగొన్నారు. బెర్రీలు సీజన్‌లో లేనప్పుడు, వాటిని నిల్వ చేసుకోవడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వీటికి పెరుగు, తృణధాన్యాలు, స్మూతీలకు జతచేసి తినవచ్చు. లేకపోతే విడిగా అయినా తినవచ్చు.
చేపలు:
చేపలు(Fishes) ప్రోటీన్, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలకు మంచి మూలం. ఇవి గుండె జబ్బులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. తాజా చేపలను తినడం వల్ల ఎన్నో ప్రయోజనాలున్నాయి. ఒమేగా-3 అత్యధికంగా ఉండే చేపలు సాల్మన్, ట్యూనా స్టీక్, మాకేరెల్, హెర్రింగ్, ట్రౌట్, ఆంకోవీస్, సార్డినెస్.

ఆకుకూరలు:
ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు(Vegetables) విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, కాల్షియం మంచి మూలం. వాటిలో వివిధ రకాల ఫైటోకెమికల్స్ కూడా ఉంటాయి. వాటిలో అధిక మొత్తంలో మేలు చేసే ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది.

నట్స్‌:
హాజెల్ నట్స్, వాల్ నట్స్(Walnuts), బాదం, పెకాన్స్ - నట్స్ కూరగాయల ప్రోటీన్లకు మంచి మూలం. అవి మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులను కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఇవి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కొన్ని డ్రై ఫ్రూట్స్‌ని గంజి లేదా పెరుగులో వేసి తింటే మంచి లాభాలుంటాయి. నట్స్‌ ని చిరుతిండిగా కూడా తీసుకోవచ్చు. తీసుకోండి. వీటిలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

ఆలివ్‌ అయిల్‌:

ఆలివ్ ఆయిల్ విటమిన్ ఇ, పాలీఫెనాల్స్, మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లకు మంచి మూలం. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. పాస్తా లేదా బియ్యం వంటలలో వెన్న లేదా వనస్పతి స్థానంలో దీనిని ఉపయోగించండి. కూరగాయలపై కొద్దిగా డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించండి.

తృణధాన్యాలు:

కరిగే, కరగని ఫైబర్ రెండింటికి మంచి మూలం తృణధాన్యాలు. వివిధ రకాల B విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైటోన్యూట్రియెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో, గుండె జబ్బులు, మధుమేహం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.

ఇది కాకుండా, పెరుగు, అన్ని రకాల పప్పులు, క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందిన కూరగాయలు, టమోటాలు మరియు చిక్కుళ్ళు కూడా సూపర్ ఫుడ్స్ విభాగంలో వస్తాయి. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి వాటిని మీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవాలి.

Also read: పట్టాలు తప్పిన సబర్మతీ సూపర్‌ ఫాస్ట్‌ ఎక్స్‌ప్రెస్‌!